阳光照耀在一望无垠的茶园里，放眼望去，三三两两的采茶女分布在茶园的每个角落，欢天喜地忙采茶。这是昨天记者在开发区（递铺镇）鞍山村华山茶场百亩茶山上看到的一幕。
　　“今天第一天采摘，一早上下来，我差不多采了1斤多。”穿梭在茶山上，记者见到来自安徽的采茶工张小妹。头戴草帽，腰挎竹篓，脖子上还搭着一条毛巾，一边利索地采茶，嘴里还哼着小调。她告诉记者，今年是自己第三年来安吉采茶了，一天下来，多的时候可以采四、五斤，少则也有2斤。
　　安吉白茶正式进入开采期。连日来，趁着晴好天气，在溪龙、开发区（递铺镇）、昆铜、皈山等茶叶主产区，连绵的山头上、或是田间地头里，到处可见密密麻麻的采茶工身影，呈现出一派热火朝天的采茶忙碌场景。记者从县农业局获悉，今年从安徽、河南等地共涌入采摘工近11万人次，除高山等地以外，目前我县已进入白茶采摘时期。
　　在皈山乡峰禾茶场，偌大的摊青车间内，刚采摘下来不久的青叶用一个个竹匾摊开，等待炒制。而在制茶车间内，几名炒茶师傅正聚精会神地炒茶，一旁，仓库管理员拿着箱子，等待新鲜的干茶出炉。
　　“已经摘了四五天了，早上采的基本上傍晚时候炒制，有时晚上一忙就到了深夜。”茶场老板马荣达介绍，今年招聘了200多个采茶工人，因为目前还处于刚开始采摘阶段，每个人的采摘量在2斤—3斤左右，一天的青叶总量上千斤，一旦到了采摘高峰期，一天的青叶量会上升至近万斤。
　　为保障春茶采摘，各白茶主产区不仅做好青叶交易市场的场地扩大、平整及规范工作，还加强茶场消防安全、茶叶质量检测、交通安全等多方面工作。县白茶协会秘书长、县农业局经作站站长赖建红提醒，采摘期间，各茶企务必要注意采摘工的生活、饮食、交通等各方面安全问题，确保每位采茶工在安吉采得放心、采得安心。