地点：安吉白茶国家级示范园区

今日惊蛰，茶谚云：“万物长。惊蛰过，茶脱壳。”“茶脱壳”，说的是春回大地，万物复苏后，气温上升到摄氏十度以上，山间的茶树上，保护和孕育越冬茶芽的鳞片，逐渐张开。茶的保护伞完全脱掉之后，像刚脱离父母襁褓中的孩子，生长发育开始变得自由自在。蛰伏蓄势了一冬的春茶，迫不及待地吐露着新绿。

如果时光能够穿越到宋代，您会看到惊蛰喊山，催茶发芽的热闹景象。有史料记载：“前朝着令，每岁惊蛰日，有司为文致祭，祭毕鸣金击鼓，台上扬声同喊曰：‘茶发芽’。喊山者，每当仲春惊蛰日，县官谐茶场，致祭毕，隶卒鸣金击鼓，同声喊曰：‘茶发芽’。”宋人赵汝砺在《北苑别录》中描述茶区惊蛰喊山：“春虫震蛰，千夫雷动，一时之盛，诚为壮观。”

这两天气温急剧上升，预示着寒潮要来了，网上说这个是北极2月17日升温造成的，因为去年的极端寒潮已经证明，北极一搞大升温，20天后中国就来寒潮，元旦前，北极罕见的升温到35度，1月20号左右，多年罕见的寒潮袭击中国，2月17日北极两天升17度，那么。。。。。20天后，也就是3月7号左右又一股寒潮开始袭击我国。要影响到茶乡安吉，估计在3月10号左右。

茶园里的红叶李开始发芽开花了，今年的物像已经开始紊乱，这边梅花刚开，那边桃花也开始吐红，这红叶李也不甘落后，我还是找来最近15天的气象预报，贴在这里做个记录，这样的气温坚持3天，不知道茶芽会长到什么程度。会不会一周后就有茶可采，这年头，真的一切皆有可能啊。

以上图文由安吉白茶网、岙里岙安吉白茶联合制作。  

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