本报讯 “假得离谱了,价值数十万元、清末民初的‘同庆号’普洱茶茶饼在福州只卖100多元。”今年以来,随着普洱茶收藏在福州迅速升温,假冒年份的普洱茶在福州市场大量出现。业内人士提醒,建议为避免上当受骗,初涉普洱茶的收藏者以收藏生茶为宜。 【案例】 假冒陈茶足以乱真 福州袁先生收藏普洱茶已多年。“现在一些不法商家假冒普洱茶年份的功夫非常了得,即使是内行人一不留神也会被蒙骗。”日前,他向记者讲述了他的一次经历。 他介绍,今年7月,他到福州西营里茶叶市场,一个卖普洱茶的老板正在泡普洱茶。这个老板告诉他,正在泡的普洱茶有40年的年份,是1970年的。袁先生心头一喜,尝了一口据称有40年的普洱茶,味道不错,从茶汤颜色上看也像是上了年份的茶。 这个老板动员袁先生说,这个茶现在的市场价每500克要2000多元,因为是熟人,只卖1600元。袁先生动了想买的心思,由于刚才喝的那口普洱茶是泡了多遍的,他就要求老板重新泡一泡新的;尝了第一口,他品出了淡淡的霉味,连续尝了多次后,他心里有数了。 袁先生说,他认定这个茶叶是经过入仓、退仓处理的,也就是说这是经过人工加快其陈化的茶叶,是商家有意在造假,其年份虽然在七八年以上,但肯定没有40年。 【调查】 “假”茶也分等级 目前,福州普洱茶收藏者中,像袁先生这么精的“大虾”还不多,大部分人还是“菜鸟”级别。而昨日,据记者调查,目前,在福州市场,假年份的普洱茶也有好坏之分,仿得像的是B货,差的是C货。 昨日,记者到了福州五里亭批发市场,发现同品牌、同规格的普洱茶价格差别很多,最离谱的是,记者看到部分茶店在卖外包装印有“同庆号”、“可以兴”的茶饼,售价在100元左右。据业内介绍,这些品牌是清末民初才生产的茶饼,目前售价在40万元左右。 云南普源茶叶福州分公司副总经理熊先生介绍,前不久,一个客人带来了普洱茶,说是40年的,但泡后一喝就知道是假的;他看了一下外包装是云南某厂家生产的,这个厂家成立于上个世纪70年代,不可能有40年的普洱茶。 一经询问,原来是客人上当受骗了,这个客人被商家告知是40年的茶,花了100元。熊先生说,这块茶饼如果是真的,市场价值在9万元左右。 【提醒】 建议消费者买生茶 昨日,记者了解到,目前,市场上假冒年份的普洱茶主要有两种,一是经过入仓、退仓等手段人为加快普洱茶的陈化;一是,把低年份的说成是高年份的。 云南普洱茶集团福州总代理刘先生介绍,有收藏价值的普洱茶是指在常温下自然发酵的,若经过入仓、退仓的普洱茶表层会有生霉菌,打破了普洱茶的化学成分,也就失去了收藏价值。 他介绍,普洱茶有500多种成分,有的成分会导致茶汤苦涩,生茶经过发酵变成熟茶的过程中,导致茶汤苦涩的成分会降低,或转化为别的物质;这就是普洱茶陈茶口味好的原因之一。 他说,可通过普洱茶内的成分来鉴定年份,但这对于普通收藏者而言,太专业了,因此最好买生茶,就不会上当受骗。 来源:海峡都市报 |