| 连续几日的雪天和寒冷的气候，可能会使今年春茶上市的时间有所推迟。从沪上几家大型茶叶市场了解到，不少茶商认为，寒冷的下雪天有助于减少病虫害，并使春茶的生长变缓，这有可能会推迟春茶采摘、上市的时间，但同时茶叶的品质也可能因此而有所提升。 据上海茶叶学会秘书长刘启贵介绍，如果这场冬雪就此结束，逐渐开始融化，则基本不会对今年的春茶产生太大影响，因为现在茶树还处于“冬眠”期，尚未抽芽，茶树本身有一定的抗寒能力。但如果气候持续寒冷，则对春茶生长不利。寒冷的雪天令茶树生长变缓，因此预计今年春茶上市时间将有所推迟，通常春茶上市时间为3月底、4月初左右。上海国际茶城总经理叶应春介绍说，估计今年春茶上市有可能推迟1－2周。 也有业内人士认为，现在就估计春茶会推迟上市还为时过早，因为目前离春茶上市还有2个多月，相对而言，2月份的天气更关键，如果2月仍是零摄氏度左右的低温，才基本可以推测春茶将推迟上市。 据上海满堂春茶叶市场副总经理金凯介绍，虽然目前是秋茶畅销时节，但不少上海人一年四季习惯喝春茶，因此保鲜春茶目前的销量，仍占到市场总销量的近三成左右。 |
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