文化研究
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农技师茶园开“药方”
“老沈来了,白茶出毛病就不用愁了。”近日,孝丰镇夏阳村村民老张拿着农技专家开出的“药方”高兴地说。 一星期前老张家的白茶“生病“了,叶子上长出了黄斑。老张看到自己辛勤栽培的茶叶生病了,急忙就[ 详细 ]
2013-01-24
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安吉和它的白茶
安吉是浙江省西北部的一个县,距杭州市中心65公里。这里东汉时被汉灵帝赐名,侥幸“安”了1800余年,意为“安且吉兮”。 安吉龙王山是黄浦江的源头,那里保存着亚热带罕见的自然景观;安吉是“中国竹乡”[ 详细 ]
2012-09-10
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安吉“论剑”白茶文化
中国安吉白茶文化论坛昨举办 以“孔子走近安吉——无茶不成礼、崇儒以雅志”为主题的安吉白茶文化论坛,昨天在安吉举行。来自全国各省市的文化协会专家及媒体记者出席高峰论坛。据悉,此次安吉白茶论坛会,将中[ 详细 ]
2012-03-28
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安吉白茶茶艺
安吉白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽,叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。安吉白茶冲泡前的准备 1.茶叶选择:要选择一芽二叶初展[ 详细 ]
2006-10-22